2020年由印刻生活林钦统筹出版的《烧窑札记》,是一位建盏烧制者在建盏烧制过程中所记录的技术要点、工作场景,以及抒发的内心感受,由印刻生活统筹出版的陶瓷类书籍,文章以建盏的制作为切入口,涉及建盏发源地建阳的风土人情和陶艺生活中的古今世相,既是对建盏文化的一种解读,也是自我的释放与表达
说一款茶好不好一直是挺难的问题。大家习惯一边喝茶一边评茶,有些人一开口就是茶气、韵味、山场,弄得“茶里茶气”,其他人听得云里雾里,说茶的人还自我感觉良好,大概是觉得自己品茶的境界又上升了一个level。 野放的建阳小白茶 我喜欢说人话的说茶方式,避免茶里茶气,也不要把教科书的审评术语搬过来。就拿建阳的小白茶来说吧,评论它好不好,我们要把它放在白茶的…
如果不是建盏,我可能不会去认识建阳。而认识了建阳,我才发现,建阳拥有的何止一盏? [caption id="attachment_361" align="aligncenter" width="1000"] 2015年初建盏文化街[/caption] 2015年初识建阳,不大的城区,不繁华的街道,大抵上与闽北小城的身份相匹配。但是,正是这个山区小城…